




GL BALNEARIO RESORT
Eugenia Viñes 22-24 - 46011 Valencia
Tel. 34 963 120 600 - Fax 34 963 120 615
GPS: Latitud: 39.475823 Longitud: 0.320663
34 963 120 600
Habitación desde 182 EUR
Precio mínimo por noche.
El Hotel Balneario Las Arenas incorpora la cocina del chef Rafa Morales a su restaurante terraza Caballito de Mar.
Rafa Morales -discípulo aventajado de Ferrán Adrià con 2 estrellas Michelín en su haber- gracias al cual los amantes de la gastronomía podrán disfrutar de su cocina en el restaurante Caballito de Mar, situado en la terraza del Hotel, frente a las espectaculares vistas que ofrece la fachada marítima de Valencia.
SOROLLA
En la Brasserie Sorolla placer y refinamiento son un auténtico arte de vivir. La Brasserie Sorolla le ofrece una carta sutil y variada sin extravagancias, fiel a la cocina tradicional con una presentación extremadamente cuidada. Moderna , audaz , así es la carta que el Chef José María Baldo y su equipo le proponen.
Las delicias del sabor dan la replica a los ojos, en un entrono de arte y naturaleza. En la Brasserie Sorolla presidida por “La Señora “de Sorolla se une las impecables vistas al mar Mediterráneo en su porchada de temporada.
Horarios:
13:30 – 16:00
20:30 – 23:00
DESAYUNO
Una irresistible tentación de sabores conjugados en armonía, todo ello servido en un entorno único. Además podrá disfrutar de nuestros desayunos servidos en jardín en temporada.
Horarios: 07:00 – 11:00 todos los días del año
ROOM SERVICE
Una llamada y el servicio de habitaciones sabrá responder y satisfacer sus deseos. Disponible 24/24,el equipo de cocina de José María Baldo sabrá responder a sus peticiones, y en pocos minutos tendrá su plato favorito en su habitación.
LOBBY BAR
Lugar de encuentro, con magnificas vista al mar Mediterráneo en sus porchadas (temporada), el Lobby Bar les ofrece un abanico de cócteles elaborados por Iván Martínez, Campeón de España de Coctelería.
Horario: 09:00 – 02:00 todos los días del año.
POOL BAR
Escenario idóneo para la relajación y refinamiento, en pareja o en familia sabremos responder a cada uno de sus deseos. Con una carta fresca, alegre, ligera un rincón de Valencia en cada plato.
Horario: 11:00 – 19:00 (abril, mayo y septiembre)
10:00 – 20:00 (junio, julio y agosto)
• III Jornadas Gastronómicas - Paladares Tradicionales - Traditional Flavours (jgpaladarestradicionales2011-12.pdf)
• Jornadas de las Verduras y las Legumbre de Temporada - Seasonal Vegetables & Legumes (jgverduras2011-12.pdf)
Dpto. comercial
Juan Bravo 8, 28006 Madrid - España