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El Hotel Nixe colabora en una Gala Solidaria aportando su mejor gastronomía

29/11/2011

El Hotel Santos Nixe Palace, un espectacular palacio rehabilitado y ubicado sobre las aguas transparentes de Cala Major, en Mallorca, colabora este viernes con la tradicional Gala Solidaria en beneficio de la Fundación Proyecto Hombre de Baleares.

Su aportación para los ilustres 400 comensales que acudirán a este evento será el segundo plato de la cena, un Rulo de Capón relleno de setas y frutos secos, acompañado de compota de orejones y vainilla con Parmentier trufada.

La recaudación por el cubierto en la cena, se destinará íntegramente a proyectos de ayuda y prevención a la drogadicción, especialmente en los jóvenes.

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